یکی از دغدغه های افراد در ماه رمضان، تهیه غذا برای وعده سحری است. برخی افراد به دلیل اینکه بیدار شدن در سحر سخت است، آن را حذف کرده و بی سحری روزه می‌گیرند. اما این کار اشتباهی است زیرا به خودتان آسیب زده و پس از چند روز عوارض آن را مشاهده خواهید کرد. در نتیجه به هیچ عنوان سحری را حذف نکرده و با شکم خالی روزه نگیرید. در این مطلب از بلاگ هایپر تعدادی از غذاهای راحت و بی‌دردسر برای سحری را نام می‌بریم تا شما برای تهیه غذا در این وعده سردرگم نشوید.
بیشتر بدانید: طرز تهیه ۴ نوع غذای آسان برای زنان شاغل
نکاتی که در سحری باید به آن دقت کرد
- به هیچ عنوان در سحری با عجله غذا نخورید زیرا در این صورت معده شما سنگین شده و اذیت می‌شوید.
- معمولا غذاهای تهیه شده در وعده سحر مانند وعده ناهار است. در نتیجه غذاهایی مانند برنج با انواع خورش را در لیست غذایی خود قرار دهید.
- در صورتی که نمی‌توانید حجم زیادی از غذا را در این وعده بخورید، حجم کمی از غذاهای پرکالری و مغذی مانند حلیم را انتخاب کنید.
- غذاهای متنوع مانند کربوهیدرات‌ها، انواع فیبرها و پروتئین‌های کم چرب در لیست غذاهای مناسب سحری هستند. کربوهیدرات‌ها در بدن به آهستگی هضم شده و این به آزاد کردن تدریجی انرژی، کمک شایانی خواهد کرد.
لیست غذاهای مناسب سحری
- انواع سالاد و سبزی باید همیشه در لیست غذاهای سحری قرار بگیرد. با خوردن سبزی و سالاد، آب موردنیاز بدنتان تامین شده و کمتر احساس تشنگی خواهید کرد.
- برای باز شدن اشتها در وعده سحر، میوه های فصل یا لبنیاتی مانند ماست بخورید.
- برای تامین پروتئین بدن خود، انواغ مغزهای بدون نمک را در وعده سحری خود قرار دهید.
- برای تامین انرژی، حتما از خرما در وعده سحر و افطار استفاده کنید.
- غذاهای نشاسته دار مانند پلو را در وعده سحری قرار دهید.
نوشیدنی های مناسب برای سحری
- شربت های مختلف مانند سکنجبین، آبلیمو، خاکشیر و تخم شربتی
- عرق کاسنی
- آب ولرم
- شیر، شیرموز یا شیرعسل
لیست غذاهای مناسب سحری
- برنج با انواع خورش
- انواع پلو مانند عدس پلو، هویج پلو، سبزی پلو و …. با گوشت و مرغ
- ماکارونی
- عدسی
- انواع کوکو و کتلت
- عدسی
- حلیم
- تخم مرغ آبپز
- املت
نکاتی برای حفظ وزن در ماه رمضان
- به هیچ عنوان سحری را حذف نکنید.
- بلافاصله پس از افطار شام نخورید و حداقل دو ساعت صبر کنید.
- در ماه رمضان از مصرف بی رویه شیرینی جات مانند زولبیا بامیه، حلوا و … خودداری کنید.
- سعی کنید در وعده سحری وعده های غذایی کامل بخورید.
- از وعده افطار تا سحر حدودا هشت لیوان آب با فواصل زمانی مناسب نوش جان کنید.
غذاهای ممنوع در سحری
- انواع شیرینی‌جات
- انواع غذاهای پر ادویه
- انواع ترشی
- انواع نوشیدنی‌های کافئین دار
- فست فودها
- غذای چرب و سرخ کردنی
سخن پایانی
همانطور که در این مطلب از بلاگ فروشگاه فامیلی ذکر شد، به هیچ عنوان نباید وعده سحری را حذف کنید. در نتیجه برای اینکه به بدن شما آسیبی نرسیده و سلامت بدنتان حفظ شود، نکات ذکر شده را رعایت کنید.
