با 3 نوع از معروف‌ترین قهوه ها آشنا شوید

شاید برای شما هم پیش آمده که گاهی بی انرژی شوید یا در طول روز از انرژی شما کاسته شود. نداشتن خواب کافی یا کار زیاد می‌تواند از دلایل کم انرژی شدن شما باشد. اما دیگر لازم نیست نگران این موضوع باشید، چون برای هر مشکلی یه راه حلی هم وجود دارد. یکی از این راه حل‌ها نوشیدن قهوه است. در این مطلب از بلاگ هایپر به معرفی انواع قهوه و طرز تهیه آنها می‌پردازیم.

بیشتر بدانید: با انواع شکلات و خواص آن آشنا شوید

در واقع از دلایلی که قهوه را به یک نوشیدنی معروف تبدیل کرده، عطر و طعم منحصر به فرد و انرژی زا بودن آن است. قهوه انواع مختلفی داشته و اگر بخواهیم معروف‌ترین آن‌ها را به شما معرفی کنیم می‌توانیم به قهوه ترک، فرانسه و اسپرسو اشاره کنیم. ظاهر این قهوه‌‌ها تا حدودی به هم شباهت دارد اما دستور تهیه و مواد ترکیبی آن‌ها با هم متفاوت است.

قهوه ترک

طبق گفته‌ها، قهوه ترک در کشور ترکیه ابداع شده و علت نامگذاری آن به این نام نیز همین می‌باشد. از تفاوت‌های مهمی که قهوه ترک با دیگر قهوه‌ها دارد، می‌توان به درجه پودر کردن و نحوه سرو آن اشاره کرد. به عبارتی پودر قهوه ترک از هیچ فیلتری عبور نکرده و به همان صورت، داخل فنجان ریخته می‌شود. معمولا این قهوه را در ظرف مخصوصی به نام قهوه جوش هم می‌زنند تا به جوش بیاید.

قهوه فرانسه

قهوه فرانسه همان قهوه ساده است که باید آن را کاملا ساییده و روی آن آب جوش بریزیم تا دم بکشد. کافئین قهوه فرانسه از انواع قهوه‌های دیگر کمتر بوده و به همین دلیل معمولا در لیوان‌های بزرگتری سرو می‌شود.

اسپرسو

قهوه ترک و اسپرسو از انواع قهوه‌های دم کردنی هستند اما اسپرسو کمی با آن‌ها متفاوت است. اسپرسو از تحت فشار قرار دادن قهوه در مدت زمان کمی ایجاد می‌شود. برای سرو این نوع قهوه معمولا از دستگاه‌ اسپرسوساز استفاده می‌شود اما می‌توانید روی اجاق گاز هم آن را تهیه نمایید.

از کجا تهیه کنیم؟

برای خرید قهوه می‌توانید به قهوه فروشی‌های سنتی یا فروشگاه‌ها مراجعه کنید که به صورت پودر یا دانه به فروش می‌رسد. همچنین در فروشگاه‌ های زنجیره‌ای هایپرفامیلی نیز انواع قهوه در بسته‌بندی‌های متنوع و با قیمت‌های مناسب به شما عرضه می‌شود.