خواص شگفت انگیز سیر که باید بدانید

سیر یکی از مواد غذایی بسیار مفید است که خواص آن در درمان بسیاری از بیماری ها نقش بسزایی دارد. این ماده بعنوان یک چاشنی غذا نیز استفاده شده و طعم بی نظیری به غذا خواهد داد. اگر تمایل به آشنایی بیشتر با سیر و ارزش غذایی بالای آن هستید، این مطلب از بلاگ هایپرفامیلی مختص شماست.

بیشتر بدانید: آیا دلستر در درمان سنگ کلیه موثر است؟

خواص سیر

سیستم ایمنی را تقویت می‌کند

زمانی که بدن شما ایمن باشد، از هر گونه بیماری و مشکل دور شده و در صورت نیاز با آن مبارزه خواهد کرد. شما می‌توانید با مصرف مواد غذایی مختلف مانند سیر، سیستم ایمنی خود را تقویت کرده و از بیماری های مختلف مانند آنفولانزا و سرماخوردگی دور شوید.

سطح کلسترول را کاهش می‌دهد

از دیگر خواص شگفت انگیز سیر می‌توان به کاهش کلسترول بد در بدن اشاره کرد. بعلاوه این ماده مغذی، بر کلسترول خوب شما تاثیری نداشته و می‌توانید به راحتی آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. اگر از بیماری قلبی رنج می‌برید یا سابقه آن در خانواده شما وجود دارد، حتما سیر مصرف کنید.

در پیشگیری از سرطان موثر است

طبق مطالعات انجام شده، مصرف مداوم سیر به پیشگیری از سرطان روده بزرگ بویژه در زنان، تاثیر خواهد داشت.

فشار خون را کاهش می‌دهد

یکی از مشکلاتی که بیشتر افراد درگیر آن هستند، فشار خون بالاست. در صورتی که این مشکل را جدی نگیرید، احتمال بروز سکته مغری و قلبی را در خود افزایش خواهید داد. حال برای کاهش فشار خون خود، می‌توانید از سیر استفاده کنید. اگر مزه آن برای شما خوشایند نیست، می‌توانید از مکمل های سیر استفاده کنید.

از آلزایمر و زوال عقل پیشگیری می‌کند

سیر ماده ای سرشار از آنتی اکسیدان است. یکی از خواص آنتی اکسیدان ها، جلوگیری از آسیب های اکسیداتیو بوده و در نتیجه آن از بیماری‌هایی مانند زوال عقل و آلزایمر پیشگیری می‌کند. این نکته را فراموش نکنید که مصرف هر ماده ای باید به اندازه بوده و اعتدال رعایت شود در غیر این صورت نه تنها مفید نبوده بلکه سلامت شما را به خطر می‌اندازد.

سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد

افزایش سن و داشتن سبک زندگی ناسالم، در ضعیف شدن استخوان ها نقش دارد. نتیجه، ضعیف شدن استخوان برابر است با شکستگی و پوکی آن. طبق تحقیقات انجام شده، مصرف به اندازه سیر، می‌تواند به تقویت استخوان ها کمک کند.

در تسکین بیماری های گوارشی نقش دارد

این سبزی می‌تواند با انواع عفونت ها در دستگاه گوارش مقابله کرده و اثر ضد باکتریایی داشته باشد. در نتیجه می‌توانید برای تسکین بیماری های گوارشی آن را مصرف کنید.

سطح قند خون را کنترل می‌کند

در صورتی که قند خون شما بالا باشد، در معرض بیماری های مختلف به خصوص دیابت قرار می‌گیرید. حال اگر از سیر استفاده کنید، ترشح انسولین افزایش پیدا کرده و سطح قند خون کنترل خواهد شد.

دندان درد را تسکین می‌دهد

یکی از خواص بی نظیر این سبزی، درمان دندان درد و آبسه است. در واقع آلسین موجود در سیر، خواص ضدعفونی کننده قوی دارد. می‌توانید یک حبه سیر را روی دندان قرار داده و درد آن را تسکین دهید. با قرار دادن سیر روی جراحت یا خارش نیز می‌توانید در بهبود آن نقش داشته باشید.

در کاهش وزن تاثیر دارد

طبق تحقیقات و مطالعات انجام شده توسط متخصصان، سیر کالری بسیار پایین ولی سرشار از مواد مغذی است. اضافه کردن این ماده به برنامه غذاییتان، نه تنها موجب چاقی نشده بلکه به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد.

 سخن آخر

ما در این مطلب به برخی از مهم ترین خواص سیر برای بدن اشاره کردیم. این ماده پرخاصیت را حتما در سبد غذایی خود قرار دهید. در ضمن شما می‌توانید این سبزی را با بهترین کیفیت از شعبات فروشگاه هایپرفامیلی تهیه نمایید.