کمتر کسی را می‌توانید پیدا کنید که عاشق میوه انار نباشد. هر بخش این میوه از پوست آن تا دانه های قرمز و لطیفش، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبرهای مفید است. در قدیم نیز از این میوه بعنوان یک داروی طبیعی برای سلامت بدن و بهبود بیماری ها استفاده میشد. ما در این مطلب از بلاگ هایپرفامیلی، به شرح خواص انار می‌پردازیم. با ما همراه باشید.
بیشتر بدانید: با ۷ خاصیت خرمالو آشنا شوید
خواص بی نظیر انار
سرشار از مواد مغذی
انار، کالری و چربی کمی داشته اما سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. این نکته را فراموش نکنید که مواد مغذی انار با آب انار متفاوت است. در واقع آب انار، فیبر یا ویتامین C زیادی ندارد.
مواد مغذی یک انار متوسط:
- کالری: ۲۳۴
- پروتئین: ۴.۷ گرم
- چربی: ۳.۳ گرم
- کربوهیدارت: ۵۲ گرم
- فیبر: ۱۱.۳ گرم
- ویتامین C: 32 درصد از نیاز روزانه
- فولات: ۲۷ درصد از نیاز روزانه
- منیزیم: ۸ درصد از نیاز روزانه
- فسفر: ۸ درصد از نیاز روزانه
- پتاسیم: ۱۳ درصد از نیاز روزانه
سرشار از آنتی اکسیدان
انار، سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات پلی فنل است. این آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول های بدن در برابر رادیکال ها آزاد کمک می کنند. تامین آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن از میوه ای مانند انار، یک روش بسیار خوب برای حفظ سلامت کلی بدن و پیشگیری از بیماری است.
پیشگیری از التهاب
افرادی که به التهاب مزمن دچار هستند، بیشتر در معرض بیماری ها مانند بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان هستند. با مصرف انار می‌توانید به پیشگیری از التهاب مزمن کمک کنید. با وجود اینکه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما تحقیقات فعلی نشان می‌دهند که خواص آب انار می‌تواند برخی علائم خاص مربوط به التهاب را کاهش دهد.
خواص ضد سرطانی
طبق تحقیقات انجام شده، ترکیبات موجود در انار خواص ضد سرطانی داشته و به کاهش روند رشد تومور در مراحل اولیه ابتلا به سرطان کبد کمک می‌کند.
مفید برای سلامت قلب
میوه هایی که سرشار از ترکیبات پلی فنل هستند،، برای سلامت قلب بسیار مفیدند. بعنوان مثال طبق یک مطالعه، مشخص شد که دفعات و شدت درد قفسه سینه را کاهش خواهد داد.
سلامت دستگاه ادرار
عصاره انار، به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک می‌کند. علاوه بر این، به تنظیم غلظت اجزای اصلی سنگ کلیه، یعنی اگزالات، کلسیم و فسفات خون کمک کند.
خاصیت ضد میکروبی
انار با کاهش رشد میکروب هایی که باعث بوی بد دهان و پوسیدگی دندان می‌شوند از سلامت دهان و دندان محافظت می‌کند.
تقویت سیستم گوارش
تحقیقات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که خواص انار می‌تواند میزان باکتری های مفید روده را افزایش دهد و احتمالا اثرات پروبیوتیک دارد. پروبیوتیک ها، منبع تغذیه باکتری های مفید روده هستند و میکروبیوم های سالم تر را تقویت می‌کنند. علاوه بر این، فیبر بسیار بالای انار برای دستگاه گوارش ضروری است و از بدن در برابر برخی مشکلات گوارشی محافظت می‌کند.
انار برای چه افرادی ممنوع است؟
انار ممکن است با برخی داروها از جمله داروهای درمان فشار خون بالا، تداخل داشته باشد. بنابراین، اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید یا نوعی بیماری زمینه ای دارید، بهتر است قبل از اضافه کردن انار به رژیم غذایی خود با پزشک تان مشورت کنید.
سخن پایانی
انار سرشار آنتی اکسیدان ها، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. خواص انار به محافظت از بدن در برابر سرطان، تقویت استقامت عضلانی و پیشگیری از میکروب های مضر کمک می‌کند. اگرچه برای برخی خواص احتمالی انار، تحقیقات انسانی وجود ندارد اما با اطمینان می‌توان گفت که انار یک میوه خوشمزه و مفید است که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ضمنا شما می‌توانید انار و دیگر میوه های تازه را با بهترین کیفیت از شعبات فروشگاه فامیلی خریداری کنید.
