خواص شگفت انگیز سیب را بشناسید

سلامتی

روزی یک عدد سیب، شما را از دکتر بی نیاز می‌کند. تا به حال این جمله را شنیده اید؟ بنظر شما این میوه چه ویژگی ها و موادی در خود دارد که آن را به یک میوه محبوب تبدیل کرده است؟ اگر شما هم درباره این موضوع کنجکاو شده و علاقه مند به دریافت اطلاعات بیشتری هستید، مطالعه این مطلب را از دست ندهید.

بیشتر بدانید: دمنوش طبیعی ایرانی | آشنایی با دمنوش های فوق العاده برای سلامت بدن

مواد مغذی در سیب

سیب یکی از متنوع ترین میوه هایی است که در طعم و رنگ های مختلف وجود دارد. شما می‌توانید طیف گسترده ای از مواد مغذی مانند ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، فیبرهای غذایی و … را در طعم های مختلف سیب مشاهده کنید. همین موضوع علتی بر محبوبیت این میوه رنگارنگ است. بعنوان مثال از آنتی اکسیدان های مهم این میوه می‌توان به اسید کلروژنیک و کورستین اشاره کرد یا مهم ترین ماده معدنی موجود در آن به نام پتاسیم که در سلامت قلب موثر است.

سیب قرمز

کدام نوع سیب مواد مغذی بیشتری دارد؟

این میوه با هر طعم و رنگی سرشار از مواد مغذی بوده و تفاوت آنچنانی با هم ندارند. فقط نوع قرمز آن تا حدودی شیرین تر و کالری بیشتری دارد.

فواید سیب برای سلامت بدن

هضم غذا را آسان می‌کند

همانطور که در بالا ذکر شد، سیب میوه ای سرشار از فیبر است. فیبر با روان کردن حرکات روده، از یبوست و اختلالات معده پیشگیری کرده و هضم غذا یا هر ماده غذایی دیگر را ساده تر می‌کند.

در پیشگیری از سرطان موثر است

خواص ضدسرطانی در اغلب میوه ها مشاهده می‌شود اما سیب چند پله از سایر میوه ها بالاتر است. طبق تحقیقات انجام شده، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی این میوه نفش موثری در پیشگیری از سرطان های مختلف بویژه سرطان روده بزرگ و سرطان سینه دارد.

تا حدودی به کاهش وزن کمک می‌کند

بخش زیادی از سیب را آب تشکیل می‌دهد. هر ماده ای که آب زیادی را در خود جای می‌دهد، تا حدودی سیر کننده است که همین موضوع در کاهش کالری مصرفی، تاثیر بسزایی دارد. بعلاوه فیبر موجود در سیب نیز در کاهش وزن موثر است، زیرا سرعت هضم غذا را کاهش داده و حس سیری را در شما ایجاد می‌کند.

فواید سیب سبز

برای افراد مبتلا به آسم مفید است

آنتی اکسیدان های موجود در این میوه، از ریه در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت کرده و احتمال ابتلا به آسم را در افراد کاهش می‌دهد. پوست سیب هم به علت داشتن مواد مغذی، موجب تنظیم سیستم ایمنی و کاهش التهاب می‌شود که همین امر روی آسم و دیگر واکنش های آلرژیک موثر است.

در سم زدایی کبد نقش دارد

نوشیدنی و غذاهای مختلف، سموم زیادی را به بدن شما وارد می‌کند. وظیفه کبد، سم زدایی و دفع این سموم از بدن شماست. سیب در این مواقع به کبد در سم زدایی کمک خواهد کرد.

خواص تمامی سیب ها

کم خونی را درمان می‌کند

متاسفانه امروزه افراد زیادی به کم خونی مبتلا هستند. کم خونی بعلت کمبود هموگلوبین در خون بوجود آمده که این مشکل را با خوردن مواد غذایی سرشار از آهن می‌توان حل کرد. سیب یکی از همین مواد مغذی است که سرشار از آهن بوده و در درمان کم خونی شما موثر است.

خرید و نگهداری سیب

بطور کلی سیب های سفت تقاضای بیشتری برای خرید دارند. پیشنهاد ما به شما نیز همین است که از خرید سیب های بسیار نرم و دارای چین و چروک خودداری کنید زیرا بخش زیادی از مواد مغذی خود را از دست داده و ارزش غذایی بالایی ندارند. بعلاوه سیب هایی که بیش از حد رسیده و فاسد شده اند، گازی به نام اتیلن تولید کرده که این گاز موجب فساد میوه های قرار گرفته در نزدیک آنها خواهد شد.

مطالب مرتبط

جدیدترین اخبار فامیلی